Château
LAMOTHE-VINCENT
“Le Grand Rossignol”

Bordeaux Supérieur Rouge

Caisse bois 6 bouteilles

126.00  TTC soit 21.00 € TTC l’unité

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Millésimes
2019

Le Grand Rossignol est LE cru historique du domaine.
Depuis un siècle, il produit des raisins au caractère exceptionnel.

BORDEAUX est mondialement connu pour ses terroirs d’exception, dont certains furent découverts très tôt et purent bénéficier de ses célèbres classements… D’autres eurent moins de chance : Cachés ou isolés, il fallut plus de temps et la passion des hommes pour les révéler, tout particulièrement dans la zone « oubliée » de l’Entre-Deux-Mers. « Le Grand Rossignol » est l’un d’eux : Les sols très argileux de ce cru, aux propriétés gonflantes très particulières, régulent parfaitement l’alimentation en eau de la vigne, générant des rendements naturellement faibles et une contrainte hydrique modérée à forte très favorable aux hautes expressions. Ils transcendent les cépages et produisent un vin de longue garde, pure expression d’un terroir rare, qui malgré sa puissance évidente ne manquera jamais d’équilibre et d’élégance. Chéri et élevé avec autant d’attention qu’un Grand Cru, il est le premier d’une série vouée à s’agrandir : « Champ de Mariotte », « Mathelot », « La Pradasse », affinent leur style…

  • 92/100

  • 92/100

  • 95/100

    Médaille d’Or
    Best of Class - Concours International Los Angeles 2022

  • 92/100

    Decanter World Wine Awards 2022

Dégustation

Robe noire à nuances pourpres. Nez puissant et racé exhalant la cerise noire, la mûre, la réglisse, le graphite, le cèdre, le pain grillé. Bouche d’une ampleur et d’une suavité exceptionnelles, aux tanins serrés et soyeux. Finale interminable sur des notes minérales et toastées de fruits noirs mûrs.

  • Encépagement

    100% Merlot

  • Production

    15.000 bouteilles

  • Rendement

    38 hls/ha

Technique
  • Vendanges

    Tri manuel de la vendange

  • Elevage

    Fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs, haute futaie.

  • Durée de l’élevage

    16 mois

Fiche technique
Service
  • A boire entre 16 et 18°C sur viandes rouges ou gibiers.

  • Ouvrir la bouteille sans décanter 24H avant service, ou décanter et servir aussitôt. Optimum: 8/10 ans.

  • Garde

    25 ans

Accords mets & vins

gibiersviandes rouges