Château
LAMOTHE-VINCENT
“Réserve”
Bordeaux Rouge
Carton 6 bouteilles
Conditionnement
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Livraison
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Millésimes
2020Les Réserves
Héritières de la même attention que les grands vins, Les Réserves offrent un style charmeur et une matière gourmande. Le fruit est dense et savoureux, tandis que la complexité et la longueur bien présentes en font des références incontestées de BORDEAUX, au-delà des standards de l’appellation. Elles figurent à ce titre parmi les plus citées et récompensées de l’AOC régionale, depuis plus de 20 ans.
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Decanter World Wine Awards 2022
Médaille d’Or
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Best of Class Los Angeles IWC 2022
Médaille d’Or
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Concours Mondial de Bruxelles 20222
Médaille d’Or
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Concours "terre de vins" 2022
Médaille d’Or
Dégustation
Robe profonde à nuances pourpres. Arômes de fruits rouges (cassis, myrtille), de fruits noirs (mûre, cerise noire), violette et épices, minéral et légèrement boisé. Bouche pleine et équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins mûrs.
Encépagement
80% Merlot
12% Cabernet-Franc
8% Cabernet-SauvignonProduction
210.000 bouteilles
Rendement
52 hls/ha
Technique
Fertilité du sol raisonnée (fumures organiques, couverts végétaux). Taille douce, Ebourgeonnage sélectif, Grande surface foliaire, Effeuillage. Tri de la vendange. Macération préfermentaire à froid ou à chaud. Cuvaison de 14/28 jours à 24/30°C avec remontages et délestages.
Elevage
En cuves inox, béton ou chêne français, sur lies avec contrôle des températures et de l’oxygénation.
Collage léger avant filtration tangentielle. Mise en bouteille sous azote.
Service
Dégustation
A boire entre 15 et 18°C
Optimum d’évolution
3-8 ans
Longévité
20 ans
Accords mets & vins
agneauviandes rougesvolailles