Château
LAMOTHE-VINCENT
“Réserve”

Bordeaux Rouge

Carton 6 bouteilles

41.40  TTC soit 6.90 € TTC l’unité

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Millésimes
2019

Les Réserves

Héritières de la même attention que les grands vins, Les Réserves offrent un style charmeur et une matière gourmande. Le fruit est dense et savoureux, tandis que la complexité et la longueur bien présentes en font des références incontestées de BORDEAUX, au-delà des standards de l’appellation. Elles figurent à ce titre parmi les plus citées et récompensées de l’AOC régionale, depuis plus de 20 ans.

  • Concours Mondial de Bruxelles 2020

    Médaille d’Or

  • Challenge International Gilbert & Gaillard 2020

    Médaille d’Or

  • Concours des vins de Bordeaux 2020

    Médaille d’Argent

  • Challenge International du Vin 2021

    Médaille d’Argent

Dégustation

Robe profonde à nuances pourpres. Nez de fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement boisé. Bouche équilibrée avec une belle sucrosité et des tanins souples et onctueux. Finale persistante.

  • Encépagement

    80% Merlot
    12% Cabernet-Franc
    8% Cabernet-Sauvignon

  • Production

    20.000 bouteilles

  • Rendement

    52 hls/ha

Technique
  • Fertilité du sol raisonnée (fumures organiques, enherbement semé). Taille douce, Ebourgeonnage sélectif, Grande surface foliaire, Effeuillage. Tri de la vendange. Macération préfermentaire à froid ou à chaud. Cuvaison de 14/28 jours à 24/30°C avec remontages et délestages.

  • Elevage

    En cuves inox, béton ou chêne français, sur lies avec contrôle des températures et de l’oxygénation.

  • Collage léger avant filtration tangentielle. Mise en bouteille sous azote.

Fiche technique
Service
  • Dégustation

    A boire entre 15 et 18°C

  • A boire dès maintenant pour une expression variétale maximale.

  • Optimum de complexité

    3-7 ans

  • Longévité

    15 ans

Accords mets & vins

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